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Hauptgericht
Gyros mit Schweinefilet
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
45 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
516 kcal
G
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
516
kcal
Carbs
15g
Eiweiß
58g
Fett
26g
Zutaten
Für 1 Portion
- Schweineschnitzel200 g
- Olivenöl1,3 EL
- Knoblauchzehen1 Stk
- Zitronensaft¾ EL
- Oregano½ TL
- Paprikapulver½ TL
- Kreuzkümmel¼ TL
- Thymian¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Senf¼ EL
- Zwiebeln1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden.
- 2
Knoblauch pressen.
- 3
Aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Senf, Oregano, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Thymian, Salz und Pfeffer Marinade rühren.
- 4
Fleisch in der Marinade mindestens 30 Min (besser über Nacht) ziehen lassen.
- 5
Zwiebeln in Ringe schneiden.
- 6
Eine Pfanne stark erhitzen.
- 7
Fleisch portionsweise scharf anbraten.
- 8
Zuletzt Zwiebelringe zugeben und kurz mitbraten.
- 9
Mit Tzatziki, Pita und Salat servieren.
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