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Vorspeise
Griechischer Bauernsalat
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
15 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
279 kcal
G
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
279
kcal
Carbs
23g
Eiweiß
8g
Fett
19g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Tomaten1 Stk
- Gurke1 Stk
- Paprikaschote1 Stk
- Rote Zwiebeln1 Stk
- Feta-Schafskäse50 g
- Oliven25 g
- Olivenöl1,5 EL
- Rotweinessig½ EL
- Oregano½ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Tomaten in Spalten schneiden, Gurke in dicke Halbmonde.
- 2
Paprika in Streifen schneiden, rote Zwiebel in feine Ringe.
- 3
Alles in einer Schüssel mischen.
- 4
Oliven zugeben.
- 5
Aus Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer Dressing rühren.
- 6
Über den Salat geben und vorsichtig mischen.
- 7
Feta in einem Stück oder gewürfelt darauflegen.
- 8
Mit Oregano und Petersilie bestreuen.
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