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Hauptgericht
Gnocchi Pfanne
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
751 kcal
G
Nährwerte
Pro Portion
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751
kcal
Carbs
83g
Eiweiß
20g
Fett
38g
Zutaten
Für 1 Portion
- Gnocchi200 g
- Cherrytomaten75 g
- Spinat50 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Zwiebeln1 Stk
- Schlagsahne50 ml
- Parmesan20 g
- Olivenöl¾ EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Pinienkerne10 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- 2
Gnocchi (ungekocht) zugeben und 5 Min goldbraun anbraten.
- 3
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, zu den Gnocchi geben.
- 4
Cherrytomaten halbieren und zugeben, 3 Min mitbraten.
- 5
Sahne und italienische Kräuter zugeben.
- 6
Spinat unterheben und zusammenfallen lassen.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8
Mit Parmesan und Pinienkernen servieren.
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