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Beilage
Glasierte Möhren mit Thymian
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Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
243 kcal
G
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
243
kcal
Carbs
33g
Eiweiß
2g
Fett
13g
Zutaten
Für 1 Portion
- Karotten175 g
- Butter-Mildgesauert15 g
- Honig¾ EL
- Zucker¼ EL
- Jodsalz¼ TL
- Thymian3 Zweige
- Zitronensaft½ EL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Möhren schälen und schräg in Scheiben schneiden.
- 2
Butter in einer Pfanne erhitzen.
- 3
Möhren zugeben und 5 Min anbraten.
- 4
Honig und Zucker zugeben und karamellisieren.
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Thymian zugeben, Zitronensaft einrühren.
- 7
Bei mittlerer Hitze 5-8 Min glasieren bis Möhren weich sind.
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