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Beilage

Glasierte Möhren mit Thymian

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
243 kcal
G
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

243
kcal
Carbs
33g
Eiweiß
2g
Fett
13g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Karotten
    175 g
  • Butter-Mildgesauert
    15 g
  • Honig
    ¾ EL
  • Zucker
    ¼ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Thymian
    3 Zweige
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Pfeffer
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Möhren schälen und schräg in Scheiben schneiden.

  2. 2

    Butter in einer Pfanne erhitzen.

  3. 3

    Möhren zugeben und 5 Min anbraten.

  4. 4

    Honig und Zucker zugeben und karamellisieren.

  5. 5

    Mit Salz und Pfeffer würzen.

  6. 6

    Thymian zugeben, Zitronensaft einrühren.

  7. 7

    Bei mittlerer Hitze 5-8 Min glasieren bis Möhren weich sind.

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