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Beilage
Glasierte Möhren mit Petersilie
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
244 kcal
G
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
244
kcal
Carbs
32g
Eiweiß
3g
Fett
13g
Zutaten
Für 1 Portion
- Karotten200 g
- Butter-Mildgesauert15 g
- Honig¾ EL
- Gemüsebrühe50 ml
- Petersilie1 Bund
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Thymian¼ TL
- Zitronensaft¼ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Karotten schälen und in Stifte oder Scheiben schneiden.
- 2
Butter in einer Pfanne schmelzen.
- 3
Karotten zugeben und 3 Min anbraten.
- 4
Honig zugeben und glasieren.
- 5
Mit Brühe ablöschen, Thymian zugeben.
- 6
Bei mittlerer Hitze 10 Min köcheln, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.
- 7
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- 8
Mit Petersilie bestreut servieren.
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