Focaccia
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
Für 1 Portion
- Weizenmehl85 g
- Wasser50 ml
- Hefe-Frisch1 Würfel
- Olivenöl10 ml
- Jodsalz¼ TL
- Zucker¼ TL
- Rosmarin3 Zweige
- Meersalz¼ TL
- Cherrytomaten35 g
- Knoblauchzehen1 Stk
Schritt für Schritt
- 1
Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen.
- 2
Mehl, Salz und 40 ml Olivenöl zugeben.
- 3
Zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- 4
Zugedeckt 90 Min an warmem Ort gehen lassen.
- 5
Backblech mit Olivenöl einfetten, Teig daraufgeben.
- 6
Mit den Fingern flach drücken und Mulden eindrücken.
- 7
Cherrytomaten halbieren, Knoblauch in Scheiben schneiden.
- 8
Tomaten und Knoblauch in die Mulden drücken.
- 9
Mit restlichem Olivenöl beträufeln, mit Rosmarin und Meersalz bestreuen.
- 10
Weitere 20 Min gehen lassen.
Lust, das Rezept zu kochen?
Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.
Auf die Warteliste
