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KI-generiert
Brot
Focaccia
Zubereitung
150 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
679
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
94.7 g
Eiweiß
15.4 g
Fett
26.8 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Weizenmehl250 g
- Wasser150 ml
- Hefe-FrischAlternativ: Trockenhefe1 Würfel
- Olivenöl50 ml
- Jodsalz¼ TL
- Zucker¼ TL
- Rosmarin3 Zweige
- Meersalz¼ TL
- Cherrytomaten35 g
- Knoblauchzehen1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen.
- 2
Mehl, Salz und 40 ml Olivenöl zugeben.
- 3
Zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- 4
Zugedeckt 90 Min an warmem Ort gehen lassen.
- 5
Backblech mit Olivenöl einfetten, Teig daraufgeben.
- 6
Mit den Fingern flach drücken und Mulden eindrücken.
- 7
Cherrytomaten halbieren, Knoblauch in Scheiben schneiden.
- 8
Tomaten und Knoblauch in die Mulden drücken.
- 9
Mit restlichem Olivenöl beträufeln, mit Rosmarin und Meersalz bestreuen.
- 10
Weitere 20 Min gehen lassen.
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