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Hauptgericht
Flammkuchen-Toast mit Speck und Käse
Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
658
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
32.4 g
Eiweiß
22.7 g
Fett
46.9 g
Zutaten
Für 1 Portion
- Buttertoast2 Scheiben
- Schmand50 g
- Crème fraîche25 g
- Speckwürfel40 g
- Zwiebeln1 Stk
- Reibekäse40 g
- Pfeffer1 Prise
- Muskatnuss1 Prise
- Jodsalz1 Prise
- Schnittlauch1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Schmand und Crème fraîche mit Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.
- 2
Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- 3
Toastbrote auf ein Backblech legen.
- 4
Schmandmischung gleichmäßig aufstreichen.
- 5
Mit Zwiebelringen, Speckwürfeln und Reibekäse belegen.
- 6
Bei 220°C ca. 8-10 Min knusprig überbacken.
- 7
Mit Schnittlauch bestreut servieren.
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