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Hauptgericht

Flammkuchen-Toast mit Speck und Käse

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Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
658 kcal
Flammkuchen-Toast mit Speck und Käse
Nährwerte

Pro Portion

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658
kcal
Carbs
32g
Eiweiß
23g
Fett
47g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Buttertoast
    2 Scheiben
  • Schmand
    50 g
  • Crème fraîche
    25 g
  • Speckwürfel
    40 g
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Reibekäse
    40 g
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskatnuss
    1 Prise
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Schnittlauch
    1 Bund
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Schmand und Crème fraîche mit Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.

  2. 2

    Zwiebel in feine Ringe schneiden.

  3. 3

    Toastbrote auf ein Backblech legen.

  4. 4

    Schmandmischung gleichmäßig aufstreichen.

  5. 5

    Mit Zwiebelringen, Speckwürfeln und Reibekäse belegen.

  6. 6

    Bei 220°C ca. 8-10 Min knusprig überbacken.

  7. 7

    Mit Schnittlauch bestreut servieren.

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