Alle Rezepte
KI-generiert
Hauptgericht
Fitness Salat mit Garnelen, Avocado und Orangen
Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
938
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
45.2 g
Eiweiß
32.7 g
Fett
75.8 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 1 Portion
- Garnelen-FrischAlternativ: Garnelen tiefgekühlt, Krabben, Scampi100 g
- AvocadoAlternativ: Hass-Avocado, Baby-Avocado1 Stk
- OrangenAlternativ: Blutorangen, Mandarinen1 Stk
- FeldsalatAlternativ: Römersalat, Eisbergsalat50 g
- RucolaAlternativ: Babyspinat, Feldsalat25 g
- Olivenöl3 EL
- Limettensaft¾ EL
- HonigAlternativ: Ahornsirup, Agavendicksaft¼ TL
- Senf¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Knoblauchzehen1 Stk
- Granatapfel15 g
- WalnusskerneAlternativ: Mandeln, Haselnüsse10 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Garnelen putzen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Garnelen mit gehacktem Knoblauch ca. 3 Min braten.
- 3
Orangen filetieren, Saft auffangen.
- 4
Avocado halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.
- 5
Feldsalat und Rucola waschen und gut abtropfen lassen.
- 6
Aus restlichem Olivenöl, Limettensaft, Orangensaft, Honig, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren.
- 7
Salate, Avocado und Orangenfilets auf Tellern anrichten.
- 8
Garnelen darauf verteilen.
- 9
Mit Granatapfelkernen und Walnüssen bestreuen.
- 10
Mit Dressing beträufeln.
Lust, das Rezept zu kochen?
Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.
Auf die Warteliste
