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Hauptgericht
Fischfrikadellen aus Seelachs
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
533 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
533
kcal
Carbs
34g
Eiweiß
43g
Fett
25g
Zutaten
Für 1 Portion
- Seelachs-Filet150 g
- Eier1 Stk
- Semmelbrösel25 g
- Zwiebeln1 Stk
- Petersilie1 Bund
- Dill1 Bund
- Senf¼ EL
- Zitronensaft½ EL
- Jodsalz¼ TL
- Mango Chutney25 g
- Pflanzenöl1 EL
- Knoblauchzehen1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Seelachs-Filet in der Küchenmaschine grob hacken.
- 2
Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken.
- 3
Petersilie und Dill fein hacken.
- 4
Fisch mit Zwiebel, Knoblauch, Eiern, Semmelbröseln, Senf, Zitronensaft, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
- 5
Mit feuchten Händen Frikadellen formen.
- 6
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 7
Frikadellen beidseitig je 4-5 Min goldbraun braten.
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