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Vorspeise
Feigentarte mit Ziegenkäse, Walnuss und Thymian
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
1165 kcal
Nährwerte
Pro Portion
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1165
kcal
Carbs
120g
Eiweiß
32g
Fett
67g
Zutaten
Für 1 Portion
- Blätterteig1 Pck
- Feigen2 Stk
- Ziegenkäse50 g
- Walnusskerne20 g
- Thymian4 Zweige
- Honig¾ EL
- Olivenöl½ EL
- Eier1 Stk
- Jodsalz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Balsamico creme½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen.
- 2
Ränder umklappen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- 3
Ziegenkäse zerbröseln und auf den Teig verteilen.
- 4
Feigen vierteln und auf dem Käse anrichten.
- 5
Walnüsse grob hacken und darüber streuen.
- 6
Mit Honig und Olivenöl beträufeln.
- 7
Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Bei 200°C ca. 22 Min goldbraun backen.
- 9
Vor dem Servieren mit Balsamico-Creme beträufeln.
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