Vorspeise

Feigentarte mit Ziegenkäse, Walnuss und Thymian

Name: Feigentarte mit Ziegenkäse, Walnuss und Thymian
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Pck Blätterteig; 2 Stk Feigen; 50 g Ziegenkäse; 20 g Walnusskerne; 4 Zweige Thymian; 0.75 EL Honig; 0.5 EL Olivenöl; 1 Stk Eier; 1 Prise Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 EL Balsamico creme

Zubereitung

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

583

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

59.8 g

Eiweiß

15.8 g

Fett

33.7 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Feigentarte mit Ziegenkäse, Walnuss und Thymian

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

BlätterteigAlternativ: veganer Blätterteig
1 Pck
Feigen
2 Stk
ZiegenkäseAlternativ: Frischkäse, Feta
50 g
WalnusskerneAlternativ: Haselnüsse, Mandeln
20 g
Thymian
4 Zweige
HonigAlternativ: Ahornsirup, Agavendicksaft
¾ EL
Olivenöl
½ EL
Eier
1 Stk
Jodsalz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Balsamico creme
½ EL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen.
2
Ränder umklappen und mit verquirltem Ei bestreichen.
3
Ziegenkäse zerbröseln und auf den Teig verteilen.
4
Feigen vierteln und auf dem Käse anrichten.
5
Walnüsse grob hacken und darüber streuen.
6
Mit Honig und Olivenöl beträufeln.
7
Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
8
Bei 200°C ca. 22 Min goldbraun backen.
9
Vor dem Servieren mit Balsamico-Creme beträufeln.

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