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KI-generiert
Dessert
Erdbeermarmelade
Zubereitung
30 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
216
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
53 g
Eiweiß
0.9 g
Fett
0.4 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Erdbeeren¼ kg
- GelierzuckerAlternativ: normaler Zucker mit Zitronensäure oder Pektin, Fruchtzucker85 g
- Zitronensaft¾ EL
- Vanilleschote1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- 2
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen.
- 3
Erdbeeren mit Gelierzucker, Zitronensaft und Vanille in einem großen Topf mischen.
- 4
Mind. 30 Min ziehen lassen.
- 5
Aufkochen und unter Rühren ca. 4 Min sprudelnd kochen.
- 6
Gelierprobe machen.
- 7
Heiß in sterilisierte Gläser füllen, sofort verschließen und kurz auf den Kopf stellen.
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