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Dessert
Erdbeermarmelade
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
216 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
216
kcal
Carbs
53g
Eiweiß
1g
Fett
0g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Erdbeeren¼ kg
- Gelierzucker85 g
- Zitronensaft¾ EL
- Vanilleschote1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- 2
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen.
- 3
Erdbeeren mit Gelierzucker, Zitronensaft und Vanille in einem großen Topf mischen.
- 4
Mind. 30 Min ziehen lassen.
- 5
Aufkochen und unter Rühren ca. 4 Min sprudelnd kochen.
- 6
Gelierprobe machen.
- 7
Heiß in sterilisierte Gläser füllen, sofort verschließen und kurz auf den Kopf stellen.
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