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Hauptgericht
Enchiladas mit Hähnchen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
50 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
439 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
439
kcal
Carbs
42g
Eiweiß
30g
Fett
17g
Zutaten
Für 3 Portionen
- Wraps-Tortillas2 Stk
- Hähnchenbrust150 g
- Tomaten passiert100 g
- Kidney-Bohnen100 g
- Mais65 g
- Cheddar50 g
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Pflanzenöl¾ EL
- Chilipulver½ TL
- Kreuzkümmel¼ TL
- Paprikapulver½ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Naturjoghurt200 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch hacken.
- 3
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten.
- 4
Zwiebel und Knoblauch zugeben, kurz mitbraten.
- 5
Bohnen und Mais abtropfen lassen, zugeben.
- 6
Mit Chili, Kreuzkümmel und Paprika würzen.
- 7
Tortillas mit Hähnchenmischung füllen, aufrollen.
- 8
In eine Auflaufform legen, mit passierten Tomaten begießen.
- 9
Mit Cheddar bestreuen.
- 10
Bei 180°C ca. 20 Min überbacken.
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