Alle Rezepte
Hauptgericht
Enchilada-Lasagne
Zubereitung
50 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
448
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
42.5 g
Eiweiß
21.5 g
Fett
22.2 g
Zutaten
Für 3 Portionen
- Wraps-Tortillas2 Stk
- Rinderhack125 g
- Tomaten passiert100 g
- Kidney-Bohnen100 g
- Mais75 g
- Cheddar65 g
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Paprikaschote1 Stk
- Pflanzenöl½ EL
- Chilipulver½ TL
- Kreuzkümmel¼ TL
- Paprikapulver½ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebel und Knoblauch hacken, Paprika würfeln.
- 2
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten.
- 3
Zwiebel, Knoblauch und Paprika zugeben.
- 4
Kidney-Bohnen abtropfen, mit Mais und passierten Tomaten zur Pfanne geben.
- 5
Mit Chili, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Ca. 10 Min köcheln lassen.
- 7
Auflaufform fetten, eine dünne Schicht Hackmischung einfüllen.
- 8
Abwechselnd Tortillas, Hackmischung und Käse schichten.
- 9
Mit Käse abschließen.
- 10
Bei 180°C ca. 25 Min überbacken.
Lust, das Rezept zu kochen?
Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.
Auf die Warteliste
