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Dessert
Eierkuchen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
25 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
232 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
232
kcal
Carbs
31g
Eiweiß
9g
Fett
8g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Weizenmehl65 g
- Milch130 ml
- Eier1 Stk
- Zucker½ EL
- Jodsalz1 Prise
- Vanille¼ TL
- Butter-Mildgesauert15 g
- Mineralwasser30 ml
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Mehl, Zucker, Salz und Vanille in einer Schüssel mischen.
- 2
Eier verquirlt zugeben.
- 3
Milch und Mineralwasser nach und nach unterrühren.
- 4
Teig 15 Min ruhen lassen.
- 5
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen.
- 6
Teigportionen einfüllen und dünn verteilen.
- 7
Beidseitig je 1-2 Min goldbraun backen.
- 8
Mit Zucker, Marmelade oder Obst servieren.
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