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KI-generiert
Vorspeise
Eier
Zubereitung
15 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
125
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
0.9 g
Eiweiß
10.4 g
Fett
8.8 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 3 Portionen
- Eier4 Stk
- Wasser½ l
- Jodsalz½ TL
- EssigAlternativ: Weißweinessig, Apfelessig, Zitronensaft½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Salz und Essig zugeben.
- 2
Eier vorsichtig mit einem Löffel ins kochende Wasser geben.
- 3
Für weiches Ei 4-5 Min kochen.
- 4
Für wachsweiches Ei 6-7 Min kochen.
- 5
Für hartgekochtes Ei 9-10 Min kochen.
- 6
Eier sofort in Eiswasser abschrecken.
- 7
Vorsichtig pellen und servieren.
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