Vorspeise

Datteln im Speckmantel

Name: Datteln im Speckmantel
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 65 g Datteln; 50 g Bacon; 25 g Frischkäse; 15 g Mandeln; 0.5 EL Honig; 1 Prise Pfeffer; 1 Zweig Rosmarin

Zubereitung

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

157

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

15 g

Eiweiß

6.2 g

Fett

9.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 4 Portionen

Datteln
65 g
BaconAlternativ: Speck, Pancetta
50 g
FrischkäseAlternativ: Quark, Ricotta, Ziegenfrischkäse
25 g
MandelnAlternativ: Walnüsse, Pekannüsse, Haselnüsse
15 g
HonigAlternativ: Ahornsirup, Agavendicksaft
½ EL
Pfeffer
1 Prise
Rosmarin
1 Zweig

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Datteln entsteinen.
2
Mandeln und Frischkäse in die Datteln füllen.
3
Jede Dattel mit einer halben Scheibe Bacon umwickeln und mit Zahnstocher fixieren.
4
Auf ein Backblech mit Backpapier legen.
5
Mit Honig beträufeln, mit Pfeffer und Rosmarin würzen.
6
Bei 200°C ca. 15 Min knusprig backen, einmal wenden.

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