Currywurst (light)
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertFür 2 Portionen
- GeflügelwienerAlternativ: Bratwurst (nur wenn halal zertifiziert)2 Stk
- Öl zum BratenAlternativ: Rapsöl, Sonnenblumenöl½ EL
- Tomatenmark2 EL
- KetchupAlternativ: Ketchup4 EL
- Paprikapulver1 TL
- Currypulver2 TL
- Zucker1 TL
- Essig1 EL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Wasser50 ml
Schritt für Schritt
- 1
Geflügelwiener in ca. 2 cm breite Stücke schneiden.
- 2
Öl zum Braten in einer Pfanne erhitzen und die Geflügelwiener-Stücke darin rundum goldbraun anbraten (ca. 4–6 Minuten).
- 3
Währenddessen Tomatenmark, Ketchup light, Paprikapulver, Currypulver, Zucker, Essig, Salz, Pfeffer und Wasser in einem kleinen Topf vermengen.
- 4
Die Sauce unter Rühren aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
- 5
Gebratene Geflügelwiener-Stücke auf Teller geben und mit der Currysauce übergießen.
- 6
Nach Belieben mit zusätzlichem Currypulver bestreuen und servieren.
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