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KI-generiert
Beilage
Cremiges Spargelragout
Zubereitung
25 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
209
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
7.7 g
Eiweiß
4.2 g
Fett
18 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 4 Portionen
- Spargel Weiß500 g
- SchlagsahneAlternativ: laktosefreie Sahne, pflanzliche Sahnealternative150 ml
- Butter-MildgesauertAlternativ: laktosefreie Butter, pflanzliche Butteralternative30 g
- WeizenmehlAlternativ: glutenfreies Mehl20 g
- HühnerbrüheAlternativ: Gemüsebrühe200 ml
- Zitronensaft10 ml
- Muskatnuss1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Spargel schälen und in Stücke schneiden.
- 2
In Butter andünsten, Mehl drüber stauben.
- 3
Brühe und Sahne eingießen, ca. 15 Min. köcheln.
- 4
Mit Zitronensaft und Muskat abschmecken.
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