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Beilage
Chimichurri Sauce
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
296 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
296
kcal
Carbs
6g
Eiweiß
2g
Fett
31g
Zutaten
Für 1 Portion
- Petersilie 1 Bund glattnach Bedarf
- Koriander1 Bund
- Knoblauchzehen1 Stk
- Olivenöl30 ml
- ApfelessigAlternativ: Rotweinessig½ EL
- Oregano-TrockenAlternativ: Oregano frisch¼ TL
- Chiliflocken¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Petersilie und Koriander sehr fein hacken.
- 2
Knoblauch fein hacken oder pressen.
- 3
Alle Kräuter und Knoblauch in eine Schüssel geben.
- 4
Olivenöl, Apfelessig, Oregano und Chiliflocken zugeben.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.
- 6
Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- 7
Zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse servieren.
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