Alle Rezepte
KI-generiert
Hauptgericht
Cevapcici
Zubereitung
60 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
631
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
12.1 g
Eiweiß
36.7 g
Fett
49.3 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 1 Portion
- Rinderhack125 g
- Lammhackfleisch65 g
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Paprikapulver½ TL
- Kreuzkümmel¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- PflanzenölAlternativ: Olivenöl, Sonnenblumenöl¾ EL
- Mineralwasser½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken oder reiben.
- 2
Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Mineralwasser kräftig durchkneten.
- 3
Masse zugedeckt mind. 30 Min im Kühlschrank ruhen lassen.
- 4
Aus der Masse fingerdicke Röllchen formen (ca. 8 cm lang).
- 5
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 6
Cevapcici bei mittlerer Hitze von allen Seiten ca. 8-10 Min braten.
- 7
Mit Ajvar, Zwiebeln und Fladenbrot servieren.
Lust, das Rezept zu kochen?
Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.
Auf die Warteliste
