Hauptgericht

Capellini mit Garnelen in Zitronen-Sahnesoße mit Parmesan

Name: Capellini mit Garnelen in Zitronen-Sahnesoße mit Parmesan
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Capellini; 100 g Garnelen-Frisch; 60 ml Schlagsahne; 0.75 EL Zitronensaft; 0.25 TL Zitronenschale; 20 g Parmesan; 1 Stk Knoblauchzehen; 10 g Butter-Mildgesauert; 0.75 EL Olivenöl; 1 Bund Petersilie; 0.25 TL Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Chiliflocken

Zubereitung

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

902

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

77.6 g

Eiweiß

45.6 g

Fett

45.8 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Capellini mit Garnelen in Zitronen-Sahnesoße mit Parmesan

KI-generiert

Zutaten

Für 1 Portion

Capellini
100 g
Garnelen-Frisch
100 g
Schlagsahne
60 ml
Zitronensaft
¾ EL
Zitronenschale
¼ TL
ParmesanAlternativ: Pecorino, Grana Padano
20 g
Knoblauchzehen
1 Stk
Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, pflanzliche Butter
10 g
Olivenöl
¾ EL
Petersilie
1 Bund
Jodsalz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Chiliflocken
1 Prise

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Capellini in Salzwasser al dente kochen.
2
Garnelen putzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Knoblauch fein hacken.
4
Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chiliflocken kurz andünsten.
5
Garnelen zugeben und 2-3 Min braten, herausnehmen.
6
Sahne, Zitronensaft und Zitronenschale in die Pfanne geben, kurz einköcheln.
7
Garnelen und abgetropfte Capellini in die Sauce geben, schwenken.
8
Mit Parmesan und Petersilie bestreut servieren.

Lust, das Rezept zu kochen?

Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.

Auf die Warteliste

Das könnte dir auch schmecken

Hauptgericht

Capellini mit Garnelen in Zitronen-Sahnesoße mit Parmesan

Für 1 Portion

Schritt für Schritt

Lust, das Rezept zu kochen?

Das könnte dir auch schmecken

Aloo Gobi

Arepas

Asiatische Hähnchenpfanne süß-sauer

Asiatische Nudeln