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Beilage
Bulgur
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
255 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
255
kcal
Carbs
49g
Eiweiß
8g
Fett
5g
Zutaten
Für 1 Portion
- Bulgur65 g
- Wasser130 ml
- Jodsalz¼ TL
- Olivenöl¼ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Wasser mit Salz zum Kochen bringen.
- 2
Bulgur und Olivenöl zugeben, kurz aufkochen.
- 3
Hitze reduzieren und zugedeckt 10 Min köcheln lassen.
- 4
Vom Herd nehmen und weitere 5 Min ziehen lassen.
- 5
Mit einer Gabel auflockern und servieren.
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