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Hauptgericht
Buletten / Frikadellen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
520 kcal
B
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
520
kcal
Carbs
12g
Eiweiß
38g
Fett
32g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Rinderhack500 g
- Schweinehack250 g
- Zwiebel1 Stk
- Eier2 Stk
- Semmelbrosel80 g
- Senf2 EL
- Paprikapulver1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Pflanzenöl4 EL
- Sesamsamen2 EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebel sehr fein hacken.
- 2
Hackfleisch mit Zwiebel, Eiern, Semmelbröseln, Senf, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- 3
Aus der Masse ca. 12 Buletten formen.
- 4
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 5
Buletten bei mittlerer Hitze beidseitig je 4-5 Min goldbraun braten.
- 6
Mit Petersilie bestreut servieren.
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