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Hauptgericht
Buletten / Frikadellen
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
848
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
25.9 g
Eiweiß
45.8 g
Fett
63.1 g
Zutaten
Für 1 Portion
- Rinderhack125 g
- Schweinehack65 g
- Zwiebeln1 Stk
- Eier1 Stk
- Semmelbrösel20 g
- Senf½ EL
- Paprikapulver¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Pflanzenöl1 EL
- Sesamsamen½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebel sehr fein hacken.
- 2
Hackfleisch mit Zwiebel, Eiern, Semmelbröseln, Senf, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- 3
Aus der Masse ca. 12 Buletten formen.
- 4
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 5
Buletten bei mittlerer Hitze beidseitig je 4-5 Min goldbraun braten.
- 6
Mit Petersilie bestreut servieren.
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