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Vorspeise
Brotkranz mit Ofenkäsedip
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
90 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
419 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
419
kcal
Carbs
68g
Eiweiß
15g
Fett
10g
Zutaten
Für 1 Portion
- Weizenmehl85 g
- Hefe-Frisch1 Stk
- Wasser50 ml
- Jodsalz¼ TL
- Olivenöl½ EL
- Sonnenblumenkerne5 g
- Honig¼ TL
- Senf¼ TL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- 2
Teig zugedeckt ca. 60 Min an einem warmen Ort gehen lassen.
- 3
Teig in 12 gleich große Kugeln formen.
- 4
Camembert mittig auf ein Backblech setzen.
- 5
Teigkugeln kranzförmig um den Käse legen.
- 6
Knoblauch hacken und mit Olivenöl, Rosmarin und Pfeffer mischen, über den Brotkranz pinseln.
- 7
Bei 180°C ca. 25 Min goldbraun backen.
- 8
Vor dem Servieren mit Honig beträufeln.
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