Hauptgericht

Bratlinge aus Kichererbsen mit Möhren und Feta

Name: Bratlinge aus Kichererbsen mit Möhren und Feta
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Kichererbsen-Getrocknet; 50 g Karotten; 40 g Feta-Schafskäse; 1 Stk Eier; 20 g Semmelbrösel; 1 Stk Zwiebeln; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Petersilie; 0.25 TL Kreuzkümmel; 0.25 TL Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 0.75 EL Olivenöl

Zubereitung

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

409

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

47.5 g

Eiweiß

18.8 g

Fett

17 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Bratlinge aus Kichererbsen mit Möhren und Feta

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Kichererbsen-Getrocknet
100 g
Karotten
50 g
Feta-Schafskäse
40 g
Eier
1 Stk
SemmelbröselAlternativ: Haferflocken, glutenfreie Panade
20 g
Zwiebeln
1 Stk
Knoblauchzehen
1 Stk
Petersilie
1 Bund
Kreuzkümmel
¼ TL
Jodsalz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Olivenöl
¾ EL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Kichererbsen abtropfen lassen und mit Karotten in der Küchenmaschine zerkleinern.
2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
3
Mit Eiern, Semmelbrösel, Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen.
4
Feta zerbröseln und unter die Masse heben.
5
Bratlinge formen.
6
In Olivenöl beidseitig goldbraun braten.
7
Mit Joghurtdip oder Salat servieren.

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