Alle Rezepte
Hauptgericht
Blumenkohl-Makkaroni-Auflauf mit Kräcker-Parmesan-Kruste
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
55 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
640 kcal
B
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
640
kcal
Carbs
62g
Eiweiß
26g
Fett
32g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Blumenkohl1 Stk
- Makkaroni400 g
- Sahne300 ml
- Milch200 ml
- Cheddar150 g
- Parmesan80 g
- SalzcrackerAlternativ: Kräcker100 g
- Butter30 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Muskat1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Blumenkohl in Röschen teilen, Makkaroni in Salzwasser knapp gar kochen.
- 2
Sahne und Milch erwärmen, Cheddar darin schmelzen.
- 3
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- 4
Makkaroni und Blumenkohl in eine Auflaufform geben, Käsesauce darübergießen.
- 5
Salzcracker zerbröseln, mit Parmesan und zerlassener Butter mischen.
- 6
Krümel über den Auflauf streuen.
- 7
Bei 200°C ca. 25 Min goldbraun überbacken.
Lust, das Rezept zu kochen?
Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.
Auf die Warteliste
