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KI-generiert
Hauptgericht
Blumenkohl-Couscous mit Garnelen
Zubereitung
25 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
209
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
18.6 g
Eiweiß
18.6 g
Fett
9.2 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Blumenkohl1 Stk
- Garnelen-FrischAlternativ: Scampi, Garnelen aus dem Tiefkühlfach100 g
- Knoblauchzehen2 Stk
- Zitronensaft½ EL
- OlivenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl1 EL
- Petersilie1 Bund
- ChiliAlternativ: Chiliflocken, Paprikapulver scharf1 Stk
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Kreuzkümmel¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Blumenkohl roh in einer Küchenmaschine zu Reisgröße zerkleinern.
- 2
In Olivenöl mit Knoblauch 5 Min braten, mit Kreuzkümmel würzen.
- 3
Garnelen putzen und mit Knoblauch und Chili in Olivenöl anbraten.
- 4
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- 5
Blumenkohl-Couscous auf Tellern verteilen.
- 6
Garnelen daraufgeben.
- 7
Mit Petersilie bestreut servieren.
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