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Hauptgericht

Bifteki mit Semmelbrösel

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
480 kcal
B
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

480
kcal
Carbs
8g
Eiweiß
42g
Fett
32g
Zutaten

Für 4 Portionen

  • Rinderhack
    800 g
  • Feta-Schafskase
    200 g
  • Zwiebel
    2 Stk
  • Knoblauchzehen
    3 Stk
  • Eier
    1 Stk
  • Semmelbrosel
    80 g
  • Oregano
    2 TL
  • Minze
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paprikapulver
    1 TL
  • Olivenöl
    3 EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken.

  2. 2

    Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln, Oregano, Minze, Paprika, Salz und Pfeffer kräftig vermengen.

  3. 3

    Hackmasse in 8 Portionen teilen, jede Portion flach drücken.

  4. 4

    Feta in 4 Stücke teilen.

  5. 5

    Je ein Feta-Stück zwischen zwei Hackportionen legen, Ränder fest verschließen.

  6. 6

    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

  7. 7

    Bifteki beidseitig je 5-6 Min goldbraun braten.

  8. 8

    Bei 180°C ca. 8 Min im Ofen fertig garen.

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