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Hauptgericht
Bifteki mit Semmelbrösel
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
954 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
954
kcal
Carbs
29g
Eiweiß
55g
Fett
70g
Zutaten
Für 1 Portion
- Rinderhack200 g
- Feta-Schafskäse50 g
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Eier1 Stk
- Semmelbrösel20 g
- Oregano½ TL
- Minze¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Paprikapulver¼ TL
- Olivenöl¾ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken.
- 2
Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln, Oregano, Minze, Paprika, Salz und Pfeffer kräftig vermengen.
- 3
Hackmasse in 8 Portionen teilen, jede Portion flach drücken.
- 4
Feta in 4 Stücke teilen.
- 5
Je ein Feta-Stück zwischen zwei Hackportionen legen, Ränder fest verschließen.
- 6
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 7
Bifteki beidseitig je 5-6 Min goldbraun braten.
- 8
Bei 180°C ca. 8 Min im Ofen fertig garen.
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