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Hauptgericht
Bifteki mit Semmelbrösel
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
480 kcal
B
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
480
kcal
Carbs
8g
Eiweiß
42g
Fett
32g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Rinderhack800 g
- Feta-Schafskase200 g
- Zwiebel2 Stk
- Knoblauchzehen3 Stk
- Eier1 Stk
- Semmelbrosel80 g
- Oregano2 TL
- Minze1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Paprikapulver1 TL
- Olivenöl3 EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken.
- 2
Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln, Oregano, Minze, Paprika, Salz und Pfeffer kräftig vermengen.
- 3
Hackmasse in 8 Portionen teilen, jede Portion flach drücken.
- 4
Feta in 4 Stücke teilen.
- 5
Je ein Feta-Stück zwischen zwei Hackportionen legen, Ränder fest verschließen.
- 6
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 7
Bifteki beidseitig je 5-6 Min goldbraun braten.
- 8
Bei 180°C ca. 8 Min im Ofen fertig garen.
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