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Hauptgericht

Burger

Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
839
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
80.3 g
Eiweiß
30.9 g
Fett
43.3 g
Burger
Zutaten

Für 1 Portion

  • Spaghetti
    100 g
  • Burrata
    65 g
  • Cherrytomaten
    125 g
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Basilikum
    1 Bund
  • Olivenöl
    1,3 EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Chiliflocken
    1 Prise
  • Parmesan
    15 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.

  2. 2

    Knoblauch fein hacken, Cherrytomaten halbieren.

  3. 3

    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chiliflocken kurz andünsten.

  4. 4

    Tomaten zugeben und 5-7 Min schmoren, mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. 5

    Spaghetti abgießen und mit den Tomaten in der Pfanne schwenken.

  6. 6

    Pasta auf Teller verteilen, Burrata in Stücken darauf zerteilen.

  7. 7

    Mit Basilikum, Parmesan und etwas Olivenöl beträufelt servieren.

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