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Hauptgericht
Burger
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
839 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
839
kcal
Carbs
80g
Eiweiß
31g
Fett
43g
Zutaten
Für 1 Portion
- Spaghetti100 g
- Burrata65 g
- Cherrytomaten125 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Basilikum1 Bund
- Olivenöl1,3 EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Chiliflocken1 Prise
- Parmesan15 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
- 2
Knoblauch fein hacken, Cherrytomaten halbieren.
- 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chiliflocken kurz andünsten.
- 4
Tomaten zugeben und 5-7 Min schmoren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Spaghetti abgießen und mit den Tomaten in der Pfanne schwenken.
- 6
Pasta auf Teller verteilen, Burrata in Stücken darauf zerteilen.
- 7
Mit Basilikum, Parmesan und etwas Olivenöl beträufelt servieren.
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