Alle Rezepte
Hauptgericht
Basilikum-Pesto-Tortelloni in Zitronensauce
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
821 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
821
kcal
Carbs
56g
Eiweiß
24g
Fett
57g
Zutaten
Für 1 Portion
- Tortelloni125 g
- Basilikum15 g
- Pinienkerne10 g
- Parmesan15 g
- Olivenöl20 ml
- Schlagsahne50 ml
- Zitronenschale¼ TL
- Schwarze Oliven25 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Butter-Mildgesauert5 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Basilikum-Pesto aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Öl mixen.
- 2
Tortelloni in Salzwasser al dente kochen.
- 3
Butter in einer Pfanne schmelzen, Sahne und Zitronenschale zugeben.
- 4
Sauce kurz einköcheln, mit Zitronensaft abschmecken.
- 5
Tortelloni in die Sauce geben und schwenken.
- 6
Pesto-Tupfer darüber verteilen.
- 7
Mit Salz, Pfeffer und Parmesan servieren.
Lust, das Rezept zu kochen?
Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.
Auf die Warteliste
