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KI-generiert
Hauptgericht
Bärlauch-Nudeln
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
651
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
76.6 g
Eiweiß
20.2 g
Fett
28.5 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 1 Portion
- BandnudelnAlternativ: Spaghetti, Fettuccine100 g
- Bärlauch25 g
- SchlagsahneAlternativ: Kochsahne, Pflanzliche Sahnealternative50 ml
- ParmesanAlternativ: Pecorino, Grana Padano15 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Olivenöl½ EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Bärlauch waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden.
- 2
Bandnudeln in Salzwasser al dente kochen.
- 3
Knoblauch in Öl andunsten, Sahne zugießen.
- 4
Bärlauch in die Sauce geben, kurz mitziehen lassen.
- 5
Mit Salz, Pfeffer und Parmesan abschmecken.
- 6
Pasta unter die Sauce mengen.
- 7
Mit Parmesan bestreut servieren.
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