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Vorspeise
Bärlauch-Dip
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Zubereitung
10 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
175 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
175
kcal
Carbs
7g
Eiweiß
10g
Fett
12g
Zutaten
Für 1 Portion
- Bärlauch20 g
- Speisequark65 g
- Naturjoghurt40 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Zitronensaft¼ EL
- Olivenöl½ EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Bärlauch waschen, trockentupfen und sehr fein hacken.
- 2
Knoblauch fein pressen oder hacken.
- 3
Quark und Joghurt in einer Schüssel cremig verrühren.
- 4
Bärlauch und Knoblauch unterheben.
- 5
Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Mindestens 30 Min im Kühlschrank ziehen lassen.
- 7
Mit Brot, Cracker oder Gemüse als Dip servieren.
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