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Hauptgericht

Auflauf mit Tomaten und Zucchini

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Zubereitung
50 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
635 kcal
Auflauf mit Tomaten und Zucchini
Nährwerte

Pro Portion

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635
kcal
Carbs
34g
Eiweiß
39g
Fett
39g
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Tomaten
    600 g
  • Zucchini
    1 Stk
  • MozzarellaAlternativ: Feta
    250 g
  • ParmesanAlternativ: Pecorino
    50 g
  • Knoblauchzehen
    1 Zehe
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Olivenöl
    1 EL
  • Basilikum
    1 Bund
  • Oregano
    ¼ TL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • SemmelbröselAlternativ: Panícmehl
    50 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden.

  2. 2

    Knoblauch und Zwiebel hacken, in Öl andunsten.

  3. 3

    Tomaten- und Zucchinischeiben in einer Form schichten.

  4. 4

    Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.

  5. 5

    Mit Mozzarella und Semmelbrösel bestreuen.

  6. 6

    Mit etwas Olivenöl beträufeln.

  7. 7

    Bei 200°C ca. 30 Min goldbraun backen.

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