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Dessert
Apfeltaschen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
280 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
280
kcal
Carbs
38g
Eiweiß
4g
Fett
12g
Zutaten
Für 8 Portionen
- Blatterteig1 Rolle
- ApfelAlternativ: Apfel Grun, Apfel Rot3 Stück
- ZuckerAlternativ: Brauner-Zucker3 EL
- Zimtstange 1 TL gemahlennach Bedarf
- RosinenAlternativ: Sultanien2 EL
- Eier1 Stück
- Mandeln 2 EL gehobeltAlternativ: Haselnusskernenach Bedarf
- HagelzuckerAlternativ: Zucker2 EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Backofen auf 200°C vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen.
- 2
Äpfel schälen, entkernen und fein würfeln.
- 3
Apfelwürfel mit Zucker, Zimt und Rosinen vermengen.
- 4
Blätterteig in 8 Quadrate schneiden.
- 5
Auf jedes Quadrat 1 EL Apfelfüllung geben.
- 6
Teig diagonal zu Dreiecken zusammenklappen, Ränder mit Gabel andrücken.
- 7
Ei verquirlen, Taschen damit bestreichen und mit Mandeln und Hagelzucker bestreuen.
- 8
Etwa 18-20 Minuten goldbraun backen.
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