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Dessert

Apfeltaschen

Zubereitung
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
495
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
50.2 g
Eiweiß
9.1 g
Fett
29.4 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

ApfeltaschenKI-generiert
Zutaten

Für 4 Portionen

  • Blätterteig
    1 Rolle
  • ApfelAlternativ: Apfel Grun, Apfel Rot
    1 Stk
  • ZuckerAlternativ: Brauner-Zucker
    ½ EL
  • Zimtstange gemahlenAlternativ: gemahlener Zimt
    ¼ TL
  • RosinenAlternativ: Sultanien
    5 g
  • EierAlternativ: Eiersatz (z.B. Apfelmus)
    1 Stk
  • Mandeln gehobeltAlternativ: Haselnusskerne
    5 g
  • HagelzuckerAlternativ: Zucker
    ¼ EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Backofen auf 200°C vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen.

  2. 2

    Äpfel schälen, entkernen und fein würfeln.

  3. 3

    Apfelwürfel mit Zucker, Zimt und Rosinen vermengen.

  4. 4

    Blätterteig in 8 Quadrate schneiden.

  5. 5

    Auf jedes Quadrat 1 EL Apfelfüllung geben.

  6. 6

    Teig diagonal zu Dreiecken zusammenklappen, Ränder mit Gabel andrücken.

  7. 7

    Ei verquirlen, Taschen damit bestreichen und mit Mandeln und Hagelzucker bestreuen.

  8. 8

    Etwa 18-20 Minuten goldbraun backen.

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