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Vorspeise
Wonton Soup
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
60 min
Portions
4
Difficulty
Medium
Calories
320 kcal
W
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
320
kcal
Carbs
32g
Protein
16g
Fat
12g
Ingredients
For 4 portions
- Dumpling-TeigOr: Gyoza Teigblatter24 Stück
- SchweinehackOr: Hahnchengeflugel300 g
- Garnelen-FrischOr: Garnelen-tiefgekuhlt200 g
- Fruhlingszwiebeln4 Stück
- Ingwer2 cm
- Sojasauce3 EL
- Sesamol1 TL
- Huhnerbruhe1,5 l
- Pak ChoiOr: Spinat200 g
Method
Step by step
- 1
Füllung aus Hackfleisch, Garnelen, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl mischen.
- 2
Wonton-Blätter mittig mit Füllung belegen.
- 3
Ränder mit Wasser bestreichen, zu Beuteln verschließen.
- 4
Klare Hühnerbrühe aufkochen, mit Sojasauce und Ingwer würzen.
- 5
Wontons in der Brühe garziehen, bis sie aufsteigen.
- 6
Mit Lauchzwiebeln und Bok Choy servieren.
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