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Vorspeise

Tzatziki

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Prep time
15 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
120 kcal
T
Nutrition

Per portion

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120
kcal
Carbs
8g
Protein
5g
Fat
8g
Ingredients

For 4 portions

  • Griechischer-Joghurt
    500 g
  • GurkeOr: Landgurken
    1 Stück
  • Knoblauchzehen
    3 Stück
  • Olivenol
    3 EL
  • DillOr: Minze
    1 Bund
  • Limettensaft
    1 EL
  • Jodsalz
    1 Prise
Method

Step by step

  1. 1

    Gurke raspeln, salzen und ausdrücken.

  2. 2

    Knoblauch fein hacken oder pressen.

  3. 3

    Joghurt mit Knoblauch, Olivenöl und Essig verrühren.

  4. 4

    Gurke unter den Joghurt heben.

  5. 5

    Mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.

  6. 6

    Gut gekühlt mit Pita servieren.

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