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Tomatensuppe

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Prep time
25 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
220 kcal
Tomatensuppe
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

220
kcal
Carbs
18g
Protein
4g
Fat
12g
Ingredients

For 4 portions

  • Tomaten passiert
    800 g
  • Zwiebel
    1 Stk
  • Knoblauchzehen
    2 Stk
  • Brühe
    500 ml
  • Sahne
    100 ml
  • Olivenöl
    3 EL
  • Tomatenmark
    2 EL
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Basilikum
    1 Bund
  • Oregano
    1 TL
Method

Step by step

  1. 1

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

  2. 2

    Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel glasig dünsten.

  3. 3

    Knoblauch und Tomatenmark kurz mitrösten.

  4. 4

    Passierte Tomaten und Brühe zugeben.

  5. 5

    Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

  6. 6

    Ca. 15 Min köcheln lassen.

  7. 7

    Suppe pürieren, Sahne unterrühren.

  8. 8

    Mit gehacktem Basilikum servieren.

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