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Vorspeise
Blätterteigschnecken mit Spinat und Feta
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Prep time
35 min
Portions
12
Difficulty
Easy
Calories
320 kcal
B
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
320
kcal
Carbs
26g
Protein
12g
Fat
20g
Ingredients
For 12 portions
- Blätterteig2 Rollen
- Spinat300 g
- Feta200 g
- Knoblauchzehen2 Stk
- Eier1 Stk
- Sesam2 EL
- Pfeffer1 Prise
- Muskat1 Prise
- Sesam2 EL
Method
Step by step
- 1
Spinat blanchieren, ausdrücken und hacken.
- 2
Knoblauch fein hacken, mit Spinat und Feta vermengen.
- 3
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- 4
Blätterteig ausrollen, Füllung darauf verteilen.
- 5
Teig fest aufrollen, in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- 6
Schnecken auf ein Blech legen, mit Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen.
- 7
Bei 200°C ca. 20 Min goldbraun backen.
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