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Dessert
Schokoladenkuchen
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
75 min
Portions
12
Difficulty
Easy
Calories
480 kcal
S
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
480
kcal
Carbs
62g
Protein
6g
Fat
24g
Ingredients
For 12 portions
- Schokolade-Zartbitter200 g
- Buttersussrahm200 g
- Zucker200 g
- Eier4 Stück
- Mehl200 g
- Backpulver1 TL
- Kakaopulver50 g
- Jodsalz1 Prise
- Schlagsahne200 ml
- Schokoladenkuvertüre100 g
- Schlagsahne200 ml
- Schokoladenkuvertüre100 g
Method
Step by step
- 1
Backofen auf 180°C vorheizen, Kastenform einfetten.
- 2
Schokolade über Wasserbad schmelzen.
- 3
Butter mit Zucker schaumig schlagen.
- 4
Eier einzeln einarbeiten.
- 5
Geschmolzene Schokolade und Vanille einrühren.
- 6
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen.
- 7
Mehlmischung und Milch abwechselnd einrühren.
- 8
In die Form füllen, 50-60 Min backen, Stäbchenprobe.
- 9
Auskühlen lassen.
- 10
Mit erwärmter Schokoladenglasur überziehen.
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