Apfelkuchen

Step by step

1. 1

   Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform fetten.

2. 2

   Äpfel schälen, entkernen und in Spalten oder Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.

3. 3

   Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

4. 4

   Eier einzeln unterrühren.

5. 5

   Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.

6. 6

   Teig in die Form geben und glattstreichen.

7. 7

   Apfelstücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit Zimt bestreuen.

8. 8

   Etwa 50-55 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.

9. 9

   Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.