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Dessert
Saftiger Birnenkuchen mit Schmand
Prep time
60 min
Portions
12
Difficulty
Easy
440
kcal
Nutrition · Per portion
Carbs
52 g
Protein
6 g
Fat
22 g
Ingredients
For 12 portions
- Birnen4 Stk
- Mehl250 g
- Zucker150 g
- Butter150 g
- Eier3 Stk
- Schmand200 g
- Mandelblättchen30 g
- Vanille1 TL
- Zimt1 TL
- Mandelblättchen30 g
Method
Step by step
- 1
Butter und Zucker schaumig schlagen.
- 2
Eier einzeln einarbeiten, Vanille und Zimt zugeben.
- 3
Mehl und Backpulver mischen, mit Schmand unterheben.
- 4
Teig auf ein Blech geben.
- 5
Birnen schälen, vierteln und auf den Teig setzen.
- 6
Mit Mandelblättchen bestreuen.
- 7
Bei 180°C ca. 40 Min backen.
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