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Hauptgericht
Pide
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Prep time
60 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
460 kcal
P
Nutrition
Per portion
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460
kcal
Carbs
52g
Protein
26g
Fat
16g
Ingredients
For 4 portions
- Weizenmehlas needed
- Hefe-Frischas needed
- Rinderhackas needed
- Paprikaschoteas needed
- Tomatenmarkas needed
- Zwiebelnas needed
- Knoblauchzehenas needed
- Paprika edelsussas needed
- Pfefferas needed
- Eieras needed
Method
Step by step
- 1
Hefeteig aus Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Öl bereiten und 30 Min. gehen lassen.
- 2
Füllung: Hackfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Gewürzen vermischen.
- 3
Teig oval ausrollen, Füllung in die Mitte geben, Ränder hochklappen und andrehen.
- 4
Im Ofen bei 220°C ca. 15-20 Min. backen, gegen Ende Ei in die Mitte geben.
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