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Hauptgericht
Pad Thai mit Hähnchen
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Prep time
30 min
Portions
2
Difficulty
Easy
Calories
480 kcal
P
Nutrition
Per portion
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480
kcal
Carbs
55g
Protein
32g
Fat
14g
Ingredients
For 2 portions
- Reisnudelnas needed
- Hähnchenbrustas needed
- Eieras needed
- Frühlingszwiebelnas needed
- Sojasprossenas needed
- Limetteas needed
- Sojasauceas needed
- Limetteas needed
- Sojasauceas needed
- Fischsauceas needed
- Tamarindenpasteas needed
- Zuckeras needed
- Öl zum Bratenas needed
Method
Step by step
- 1
Reisnudeln nach Packungsanweisung einweichen oder kochen.
- 2
Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten.
- 3
Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Eier dazugeben und scramble-artig rühren.
- 4
Nudeln, Sojasprossen und Sauce (Soja-, Fischsauce, Tamarinde, Zucker) dazugeben und alles vermischen.
- 5
Mit Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Limettenspalten servieren.
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