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Hauptgericht
Asiatische Hähnchenpfanne süß-sauer
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Prep time
35 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
560 kcal
A
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
560
kcal
Carbs
52g
Protein
32g
Fat
20g
Ingredients
For 4 portions
- HähnchenbrustOr: Pute600 g
- Paprika2 Stk
- Ananas200 g
- Zwiebel1 Stk
- Knoblauch2 Zehen
- Ingwer20 g
- Sojasauce4 EL
- EssigOr: Reisessig, Apfelessig3 EL
- Zucker3 EL
- KetchupOr: Tomatenmark4 EL
- SpeisestärkeOr: Maisstärke2 EL
- PflanzenölOr: Sonnenblumenöl, Erdnussöl3 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
Method
Step by step
- 1
Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Speisestärke und Sojasauce mischen.
- 2
Paprika, Karotten und Zwiebeln kleinschneiden.
- 3
Sauce aus Reisessig, Zucker, Ketchup und Sojasauce anrühren.
- 4
Fleisch im Wok scharf anbraten, herausnehmen.
- 5
Gemüse anbraten, mit Ananas zugeben.
- 6
Sauce einrühren und kurz aufkochen, Fleisch zurückgeben.
- 7
Mit Reis servieren.
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