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Hauptgericht
Ofen-Hähnchenbrust mit herzhafter Soße
Prep time
45 min
Portions
4
Difficulty
Easy
420
kcal
Nutrition · Per portion
Carbs
8 g
Protein
42 g
Fat
24 g
Ingredients
For 4 portions
- Hähnchenbrust800 g
- Sahne300 ml
- Knoblauchzehen4 Stk
- Senf2 EL
- Paprikapulver2 TL
- Thymian4 Zweige
- Olivenöl4 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Brühe200 ml
- Zwiebel1 Stk
Method
Step by step
- 1
Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- 2
In Öl scharf anbraten.
- 3
Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Bratfett andünsten.
- 4
Mit Brühe ablöschen.
- 5
Sahne, Senf und Thymian zugeben.
- 6
Hähnchen zurück in die Sauce legen.
- 7
Bei 180°C ca. 25 Min im Ofen fertig garen.
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