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Hauptgericht

Ofen-Hähnchenbrust mit herzhafter Soße

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Prep time
45 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
420 kcal
O
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

420
kcal
Carbs
8g
Protein
42g
Fat
24g
Ingredients

For 4 portions

  • Hähnchenbrust
    800 g
  • Sahne
    300 ml
  • Knoblauchzehen
    4 Stk
  • Senf
    2 EL
  • Paprikapulver
    2 TL
  • Thymian
    4 Zweige
  • Olivenöl
    4 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Brühe
    200 ml
  • Zwiebel
    1 Stk
Method

Step by step

  1. 1

    Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

  2. 2

    In Öl scharf anbraten.

  3. 3

    Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Bratfett andünsten.

  4. 4

    Mit Brühe ablöschen.

  5. 5

    Sahne, Senf und Thymian zugeben.

  6. 6

    Hähnchen zurück in die Sauce legen.

  7. 7

    Bei 180°C ca. 25 Min im Ofen fertig garen.

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