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Vorspeise
Nudelsuppe mit frischem Gemüse
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
30 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
220 kcal
N
Nutrition
Per portion
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220
kcal
Carbs
38g
Protein
7g
Fat
4g
Ingredients
For 4 portions
- Suppennudeln200 g
- Karotten2 Stk
- Sellerie2 Stangen
- Lauch1 Stk
- Gemüsebrühe1500 ml
- Petersilie1 Bund
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Olivenöl2 EL
Method
Step by step
- 1
Gemüse schälen und würfeln.
- 2
In Öl kurz andünsten.
- 3
Gemüsebrühe angießen.
- 4
15 Min köcheln lassen.
- 5
Suppennudeln zugeben und 8 Min garen.
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 7
Mit Petersilie servieren.
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