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Hauptgericht
Nudeln mit Pilzen und Hackbällchen
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Prep time
35 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
480 kcal
N
Nutrition
Per portion
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480
kcal
Carbs
54g
Protein
28g
Fat
16g
Ingredients
For 4 portions
- Penne300 g
- Champignons weiss300 g
- Rinderhack300 g
- Zwiebel1 Stk
- Knoblauchzehen2 Stk
- Tomaten passiert400 g
- Olivenöl4 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Oregano1 TL
- Parmesan60 g
- Petersilie1 Bund
Method
Step by step
- 1
Aus Hackfleisch, Salz, Pfeffer kleine Bällchen formen.
- 2
In Öl rundherum anbraten, herausnehmen.
- 3
Pilze in Scheiben schneiden, anbraten.
- 4
Zwiebeln und Knoblauch zugeben.
- 5
Passierte Tomaten zugeben, würzen, 10 Min köcheln.
- 6
Penne al dente kochen, mit Sauce und Hackbällchen anrichten.
- 7
Mit Parmesan und Petersilie servieren.
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