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Hauptgericht
Nasi Goreng vegetarisch
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
30 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
340 kcal
N
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
340
kcal
Carbs
56g
Protein
12g
Fat
8g
Ingredients
For 4 portions
- Reis300 g
- Eier3 Stk
- Zwiebel2 Stk
- Knoblauchzehen3 Stk
- Paprikaschote2 Stk
- Sojasprossen150 g
- Frühlingszwiebeln4 Stk
- Sojasauce4 EL
- Sesamöl2 EL
- Pflanzenöl3 EL
- Salz1 TL
- Chiliflocken1 TL
- Ingwer2 cm
- Sesam2 EL
Method
Step by step
- 1
Reis kochen und abkühlen lassen.
- 2
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
- 3
In Öl andünsten.
- 4
Paprika in Streifen schneiden, zugeben.
- 5
Eier verquirlen, in der Pfanne scrambled eggs machen, beiseite stellen.
- 6
Reis in die Pfanne geben und anbraten.
- 7
Mit Sojasauce würzen.
- 8
Sojasprossen, Eier, Sesamöl und Chiliflocken unterheben.
- 9
Mit Frühlingszwiebeln und Sesam servieren.
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