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Vorspeise

Möhrensalat mit Orangensaft Dressing

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
15 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
180 kcal
M
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

180
kcal
Carbs
24g
Protein
2g
Fat
8g
Ingredients

For 4 portions

  • Karotten
    600 g
  • Orangensaft
    100 ml
  • Olivenöl
    4 EL
  • Honig
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Koriander
    1 Bund
  • Rosinen
    50 g
  • Ingwer
    1 cm
Method

Step by step

  1. 1

    Möhren schälen und grob raspeln.

  2. 2

    Orangensaft, Olivenöl, Honig, Zitronensaft und geriebenen Ingwer verrühren.

  3. 3

    Mit Salz und Pfeffer würzen.

  4. 4

    Möhren mit Dressing und Rosinen vermischen.

  5. 5

    30 Min ziehen lassen.

  6. 6

    Mit gehacktem Koriander bestreuen.

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