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Beilage
Möhrengemüse mit Curry und Petersilie
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Prep time
20 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
140 kcal
M
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
140
kcal
Carbs
20g
Protein
2g
Fat
6g
Ingredients
For 4 portions
- Karotten600 g
- Butter40 g
- Currypulver2 TL
- Honig1 EL
- Gemüsebrühe200 ml
- Petersilie1 Bund
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Zitronensaft1 EL
- Zitronensaft1 EL
Method
Step by step
- 1
Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
- 2
Butter schmelzen, Currypulver kurz mitrösten.
- 3
Möhren zugeben und andünsten.
- 4
Honig und Gemüsebrühe einrühren.
- 5
15 Min köcheln bis Möhren weich sind.
- 6
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 7
Mit gehackter Petersilie bestreuen.
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